jeudi 05 nov. 2009
休日ブランチにT.Y. HARBOR BREWERYへとってもひさびさ。
相変わらず大混雑。
テラス席は奪い合い。
アクセスは決してよくないし、みなビールを目当てだろうから車で来る人は少ないだろうし、この混みっぷりは毎度すごいなと思う。
ペールエールビールにTYハーバーハンバーガー、最後はNYチーズケーキまでちゃっかり食べて、アメリカンブランチを満喫。
休日ブランチの時間って、なんであんなに幸せを感じるんだろう。
時間の使い方が贅沢なのと仕事からの解放感を感じるからかな。
最近、立て続けに音楽絡みの映画を見ました。 どっちもおすすめ。
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mercredi 05 août 2009
続きましても比較的新しいお店。 渋谷橋近くのゴッサムグリル@恵比寿。
確か前はドゥリエールがあったと記憶。
NYスタイルの炭火焼ステーキとハンバーガーの店です。
経営はヴィロンのオーナーとあって、ハンバーガーのバンズがとっても美味しい。 パティはものすごくしっかりしていて、食べごたえ満点です。
「最初はそのまま食べてください、その後、好みで塩・胡椒やマヨネーズを」と指定されました。
もっと色んな料理を食べてみたいな。
内装もNY風で、なんとなく雰囲気がSATCのブランチのお店みたいだねー、
と友達と話しながらムシャムシャといただきました。
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mardi 07 juil. 2009
ひさびさにバーガーマニアでランチ。
どんどん人気になっていくこのお店。 この日も店内はごったがえしていました。 メニューのバリエーションが増えていた気がする。 私はブルーチーズ(ゴルゴン&ロックフォール)を使ったハンバーガーを初オーダー。
あんまりチーズの量は多くなかったのですが、さすがブルチーズの王様たち。
口の中でプンプンと香りが広がります。
やっぱり美味しいねえ、このお店!
ハンバーガーって食べた後にちょっと罪悪感があるけど、達成感もある。
いや解放感?
ジャンキー(悪い意味でなく)な”モノ”を摂取したときに共通する気持ちです。
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lundi 06 avr. 2009
飯倉の交差点のすぐ近くsuji's@麻布台でブランチ。 NYスタイルのレストランです。 店内は外国。 入店時の日本人は私たちだけ。
ブランチメニュー、そそられるものばかり。 悩み抜いた結果、
MEXICAN BRUNCH(Spicy scrambled eggs, chorizo sausage, jalapeno and veggies, tortilla&salsa)に。
ものすごいボリューム。 かなりの満足感。 付け合わせのローストポテトもハーブがきいていて美味しかった。
店内は開放的でテラスもある。
ブランチにもってこいのお店。
次回はパンケーキがベーグル(N.Y. BRUNCH)にしようっと。
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vendredi 09 mai 2008
以前紹介したバーガーマニアは、犬カフェです。 しかも店内まで。
うちの犬を連れて、
ベーコンチーズハンバーガーを食べる。
躾がまだまだで、
こちらが食事中でも暴れ放題。
そんななか、なんとか食べきったハンバーガー、やっぱりここは美味しいね。
前にも書きましたが、特にバンズはここ数年で食べたハンバーガーで一番好き。
ハンバーガーは、GREAT BURGERもお気に入りですが、ここはGREAT BURGER出身の方のお店だそうです。
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samedi 05 avr. 2008
カリフォルニア料理のCalm Terrace@恵比寿へ。
カリフォルニア料理って?という感じですが、『フランス料理をベースにアジアのテイストを入れた創作料理』だそう。
店内はとても開放感があって、たしかにカリフォルニアな雰囲気な気もいたします。 いろいろ食べましたが、どれもちゃんとおいしい。
各料理の「ひとひねり」が、行き過ぎないイイ感じの創作度合いです。


メインの「海老と帆立のソテー スパイシーレッドカレーソース」がおいしかったなあ。 あとは、「生ハムで巻いたキノコのフリット チーズフォンデュ風」とか「自家製スモークサーモン レモンジュレをのせて」とか。
デザートは「ヘーゼルナッツのスフレグラス」。
今度はブランチコースをいただきながら、ゆったり休日を過ごしてみたい。
*****
今日はジムで初めて『気功』に挑戦。
なんとも不思議な世界ではありますが、少しハマリそう。
音楽に合わせて踊るような動きもあるんです。
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samedi 15 mars 2008
Burger Mania@白金、なんて素敵な店名なのでしょう。
白金北里通り、北里病院のまん前に新しくできたハンバーガーカフェ。
サンドイッチやパンケーキもあり、テイクアウトも可能。
こちらのハンバーガー、バンスがとってもおいしい! フワフワのバンズは、天然酵母らしく味わい深い。
ちょいと前からリッチなハンバーガー流行ってますけど、ここのバンズが一番だ。
パテは100%和牛で、外がカリカリに焼かれて中はジューシーです。
近くにこういうお店ができるのは嬉しい。
*****
家族が増えました。
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mercredi 07 nov. 2007
J.S. BURGERS CAFE 青山店へ。
アパレルのジャーナルスタンダードが手がけるハンバーガーショップ。
青山店は1階がアパレル、2階がハンバーガーショップとなっています。
こちらの場所、以前はこれがありました。
新宿や渋谷神南に続く3号店で、青山店のみがサラダとパンケーキも展開しているらしい。 ランチは、ハンバーガーランチ、パンケーキランチ、サラダランチの3種でいずれも1000円前後。
スタンダードなバーガーにチーズをトッピングしてみた。
ドリンクとサラダorフレンチフライなどがセットになっていました。
基本、アパレルが展開するお店をあまり信用していないのですが(失礼)、天然酵母のバンズ+ジューシーなオーストラリア産100%ビーフパテのボリューム満点のこちらのバーガー、期待していなかっただけに予想より美味。
パンはふわふわでおいしく、パテもしっかりジューシーで○。
そしてフレンチフライが、サクサクカリッとでやたらうまかった。
単品メニューも注文可能。 テイクアウトも可能。 また行くと思う。 ちなみにセルフ方式です。
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lundi 10 sept. 2007
前から気になっていたTHE GREAT BURGER@原宿へ。
原宿から渋谷に向かう明治通り沿いから小道に入ったところ。
(ダイヤモンド社の裏手)
この辺りは若者に生気を取られるので、できるだけ近づかないようにしているのですが、どうしても食べたくて訪問。
ラム肉100%のバーガーなど変り種も含め、メニューは多数。
サンドイッチやパンケーキなどもありました。 あ、あとケーキも。
チーズバーガーを食べました。


興奮して、ヒキとヨリで画像をお届けします。
最近、ゴージャスハンバーガー流行りでアチコチで食べましたが、ここのは美味しかった~! まずバンズがふわふわ兼香ばしくて最高。
そのふわふわバンズに肉汁がしみ込んで・・・・。 思い出すと涎が出そう。
また必ず行きます。
パンケーキもおいしそうだったなあ。
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samedi 23 juin 2007
vendredi 25 mai 2007
dimanche 29 avr. 2007
Fat Robs(ファットロブス)@恵比寿へ。
今年2月にできたアメリカンダイナーです。
本格的なハンバーガーが食べられると聞いて訪問。
メニューはハンバーガーなどを中心にサンドイッチやドッグもありました。
私はチーズベーコンエッグバーガーを注文。
他にアボガドバーガーやえのきバーガーなんてのもありました。
内装がとってもシンプルでかなり寂しい感じがして、お皿がくるまでドキドキしていたのですが、ハンバーガーはハンバーグがとってもジューシーでさらにパンがふんわりで美味しかったです。


あとセットには大量のフレンチフライとピクルスがついてきます。
ガーデンプレイスのすぐ近くで眺めもまあまあだし、恵比寿周辺でボリュームの
ある本格的なバーガーが食べたくなったらよいと思います。
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dimanche 15 avr. 2007
前回の約束通り、エッグベネディクトをcabana@恵比寿にて。
期待まんまにおいしくいただきました。
エッグベネディクト、マフィンはたった一個分なんだけど、ポーチドエッグ2個に卵黄をつかったオランデーズソースがかかってるもんだから、カロリーは考えたくない。。。 具は、ベーコンかハムにほうれん草だから、ソースさえ作ってしまえばお家で手軽にできそうですよね。
オランデーズソースは「卵黄・水・澄ましバター・レモン汁」などでできてますが、調べてみると、エッグベネディクト以外にも使い道はたくさんありそう。
アスパラとかサーモンのソテーとかその他白身魚などにかけるとよし。
今度やってみよーっと。
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jeudi 04 janv. 2007
お正月休みが明け、たるんだ体をどうにかすべく新年一発目のヨガへ。
ヨガをし始めて余計に食欲が旺盛に。
今回もヨガの途中からお腹がグウグウいい始め、死にそうに。
んで、ヨガ後に駆け込んだのが、ネイサンズ@広尾(麻布店)。
ご存知の方も多いと思いますが、大変歴史のあるアメリカのホットドッグチェーン。
あの「国際ホットドッグ早食い選手権」を主催しています。
>「ネイサンズの歴史」(Historyクリック)
ホットドッグのみならずハンバーガーメニューも充実。

いずれもsmallか普通かサイズが選べます。
そして、その場でソーセージやパテをじゅうじゅう焼いてくれます。
今回私はピリ辛のサルサソースがかかったホットドッグを。
ジャンキーなもの、毎日食べると飽きるだろうけど、たまに食べると美味しいよね。
(ヨガ後にこれを食べていたら健康なのかどうなのか・・・)
HPによると都内にいくつか店舗があるようです。
今年はバーガーキング再上陸ですね。 楽しみ。
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dimanche 17 déc. 2006
AS CLASSICS DINER@駒沢。
60年代アメリカンスタイルなダイナーです。
大きなハンバーガーがウリですが、Baker Bounce@三茶同様にそれ以外のメニューもかなり充実。
お店は広々としていて、所狭しとアメリカングッズが並べられていました。
チーズバーガーをいただきました。
噛みしめるごとに肉汁がジュルジュルと。
フワフワのパンとまんまトマトを食べているかのようなケチャップの美味しさが印象的でした。
ここはお店から半径2km以内だとデリバリーしてくれるみたいです。
駒沢通りに面したテラス席ではワンチャンを連れての来店もOK。
駒沢公園近くなので需要が多そう。
ちなみにこういうゴハンだと、どうしても野菜が不足してしまうので、
食べた後、必ず野菜ジュースをゴクゴクします。
気休め?
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samedi 25 nov. 2006
Baker Bounce(ベイカーバウンス)@三茶へ。
茶沢通りから少し入ったところに突如現るアメリカンダイナー。
店内は古き良きアメリカ。細かいところまでこだわった内装が楽しい。
人気店なので「混んでるかな~」程度でランチタイムを過ぎたころに訪問したら、行列。。。
折角なので根気よく並んでみた。
ボリュームたっぷりのハンバーガーやサンドウィッチがいただけるここ。ハンバーガー屋と思って訪れたら一品料理もたくさん。 是非素敵なHPでご覧あれ。見てるだけでワクワクします。
初回ということで、ハンバーガーを。
自家製カリカリベーコンとチーズ、フライドエッグのバーガーです。
クラムチャウダーを啜りながら待つこと約20分。
とてつもなく大きなハンバーガーがやってきました。
「ハンバーガーパティーは、既製の挽肉を使用せず、牛肉の各部位をブロックの状態から切り分け、 手作業によりミンチにし、炭火で焼き上げてご提供」とのこと。 顎をはずしてもかぶりつけない大きさなので、分割して食べる。
食べるというか格闘。
しばし無言で戦うがなかなか減らない。
そして結局残してしまいました。
熱々フレンチフライもコールスローも美味。
でも、相当お腹減っていないと太刀打ちできませんので要注意。
パンパンのお腹を抱えつつも、隣の人が食べていたミートパイ&マッシュポテトに大変惹かれながらお店をあとにしたのでした。
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