dimanche 06 déc. 2009

ソウルドレッシング@恵比寿(代官山)

Ca390866さいきん、毎週末、ランチかブランチにハンバーガー&フレンチフライを食べている気がする。。。
健康的とは言えないけど辞められない。
今週はソウルドレッシング@恵比寿。
ブランチメニューは10種くらい。 
混んでいるので2階に通される。
何種かあるハンバーガーのなか、
チーズバーガーを。
友達が迫力満点のクロックマダムを食べていて、そうだココはクロックマダムが美味しいんだった!と思い出す。
ひつこいけど、この一年で、ほんとに恵比寿にはハンバーガーが食べれるお店が増えたなあ。

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mercredi 18 nov. 2009

GOTHAM GRILL@恵比寿

GOTHAM GRILL@恵比寿へ。
Ca390845NYスタイルの炭火焼ステーキとハンバーガーのお店。
前回と同じくハンバーガーにグリュエールチーズをトッピング。
ハンバーガー以外はピクルスがついているだけなので、フレンチフライは残念ながら別注文しなければならない。
オーストラリア産牛100%のお肉は噛みごたえがあり、ボリューム満点。
ヴィロン監修のバンズはフワフワでおいしい。 ヴィロンはお料理も監修しているとのこと。 今度は夜来てみようかな。
さいきん、本格ハンバーガーのお店が次々できている恵比寿。
こことかこことか。

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samedi 14 nov. 2009

Suji's@飯倉(六本木)

先週末のブランチ会?は、Suji's@飯倉。 暖かかったのでテラスで。
Ca390827相変わらずの混みよう。 ブランチは予約を受け付けていません。
パンケーキかベーグルかブリトーか、、と悩んだ挙げ句、エッグベネディクトに。
3種類あって、私はスモークサーモンを使ったNorthern Europeanスタイルに。
ポーチドエッグの黄身のトロトロとベネディクトソースを、マフィンにぐしゅっとしみ込ませるのが好き。
話はつきず、この後カフェに移動。 
気づいたら外は暗くなっていた。
明日はどこに行こうかなあ。
:写真を整理したので、ひさびさにアルバムを更新。
(バンコクとヤンゴンとソウル)
また旅行に行きたくなってきた。

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jeudi 05 nov. 2009

T.Y. HARBOR BREWERY@東品川

Ca390823休日ブランチにT.Y. HARBOR BREWERYへとってもひさびさ。
相変わらず大混雑。 
テラス席は奪い合い。
アクセスは決してよくないし、みなビールを目当てだろうから車で来る人は少ないだろうし、この混みっぷりは毎度すごいなと思う。
ペールエールビールにTYハーバーハンバーガー、最後はNYチーズケーキまでちゃっかり食べて、アメリカンブランチを満喫。
休日ブランチの時間って、なんであんなに幸せを感じるんだろう。
時間の使い方が贅沢なのと仕事からの解放感を感じるからかな。
最近、立て続けに音楽絡みの映画を見ました。 どっちもおすすめ。

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mercredi 05 août 2009

ゴッサムグリル@恵比寿

続きましても比較的新しいお店。 渋谷橋近くのゴッサムグリル@恵比寿。
確か前はドゥリエールがあったと記憶。
NYスタイルの炭火焼ステーキとハンバーガーの店です。
経営はヴィロンのオーナーとあって、ハンバーガーのバンズがとっても美味しい。 パティはものすごくしっかりしていて、食べごたえ満点です。
「最初はそのまま食べてください、その後、好みで塩・胡椒やマヨネーズを」と指定されました。
もっと色んな料理を食べてみたいな。
内装もNY風で、なんとなく雰囲気がSATCのブランチのお店みたいだねー、
と友達と話しながらムシャムシャといただきました。

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mardi 07 juil. 2009

バーガーマニア@白金

ひさびさにバーガーマニアでランチ。
Ca390764どんどん人気になっていくこのお店。 この日も店内はごったがえしていました。 メニューのバリエーションが増えていた気がする。 私はブルーチーズ(ゴルゴン&ロックフォール)を使ったハンバーガーを初オーダー。
あんまりチーズの量は多くなかったのですが、さすがブルチーズの王様たち。
口の中でプンプンと香りが広がります。
やっぱり美味しいねえ、このお店!
ハンバーガーって食べた後にちょっと罪悪感があるけど、達成感もある。
いや解放感?
ジャンキー(悪い意味でなく)な”モノ”を摂取したときに共通する気持ちです。

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lundi 06 juil. 2009

ソウルドレッシング@恵比寿

ソウルドレッシング@恵比寿へ。 夜は初めて。
ランチのハンバーガーの印象が強くて、カフェの延長のようなお店かと思っていたら、夜は鉄板焼&炭火焼を中心としたメニューとのこと。
その日入った新鮮食材メニュー(当日限定)も多数。
アルコールはワイン中心。
照明が薄暗く、雰囲気はダイニングっぽい感じでした。
この日は海鮮をたくさんオーダーした気がする。
「海鮮には白だよねえ」とバカバカ白を飲んでたら、何を食べたかバーニャカウダ以外詳細を忘れてしまいました。。(お店に失礼ですね、反省)
どれも味が濃いめのアルコール向け味付けだった気がする。
だからこそお酒がすすんだのかも。
今度行くならちゃんとお肉を食べてみたい。

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lundi 06 avr. 2009

suji's@麻布台

Ca390672飯倉の交差点のすぐ近くsuji's@麻布台でブランチ。 NYスタイルのレストランです。 店内は外国。 入店時の日本人は私たちだけ。
ブランチメニュー、そそられるものばかり。 悩み抜いた結果、
MEXICAN BRUNCH(Spicy scrambled eggs, chorizo sausage, jalapeno and veggies, tortilla&salsa)に。
ものすごいボリューム。 かなりの満足感。 付け合わせのローストポテトもハーブがきいていて美味しかった。
店内は開放的でテラスもある。
ブランチにもってこいのお店。
次回はパンケーキがベーグル(N.Y. BRUNCH)にしようっと。

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vendredi 09 mai 2008

Burger Mania@白金

Ca390421以前紹介したバーガーマニアは、犬カフェです。 しかも店内まで。
うちの犬を連れて、
ベーコンチーズハンバーガーを食べる。
躾がまだまだで、
こちらが食事中でも暴れ放題。
そんななか、なんとか食べきったハンバーガー、やっぱりここは美味しいね。
前にも書きましたが、特にバンズはここ数年で食べたハンバーガーで一番好き。
ハンバーガーは、GREAT BURGERもお気に入りですが、ここはGREAT BURGER出身の方のお店だそうです。

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samedi 05 avr. 2008

Calm Terrace@恵比寿

カリフォルニア料理のCalm Terrace@恵比寿へ。
カリフォルニア料理って?という感じですが、『フランス料理をベースにアジアのテイストを入れた創作料理』だそう。
店内はとても開放感があって、たしかにカリフォルニアな雰囲気な気もいたします。 いろいろ食べましたが、どれもちゃんとおいしい。 
各料理の「ひとひねり」が、行き過ぎないイイ感じの創作度合いです。
Ca390333Ca390334
メインの「海老と帆立のソテー スパイシーレッドカレーソース」がおいしかったなあ。 あとは、「生ハムで巻いたキノコのフリット チーズフォンデュ風」とか「自家製スモークサーモン レモンジュレをのせて」とか。
デザートは「ヘーゼルナッツのスフレグラス」。
今度はブランチコースをいただきながら、ゆったり休日を過ごしてみたい。
*****
今日はジムで初めて『気功』に挑戦。
なんとも不思議な世界ではありますが、少しハマリそう。
音楽に合わせて踊るような動きもあるんです。 

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