lundi 12 nov. 2007

Nid Cafe@青山

最多出場カフェか、ニドカフェ@表参道。 >これら系列。
学生の頃の思い出の地で、数え切れないくらい通うも、デザートはクレームブリュレしか食べたことがなく。 今回初めてベイクドチーズを食べた。
やっぱりここはなんでも美味しいのね。
最近夜はメニューも雰囲気もブラッスリーという趣で、予約があった方がいいみたい。 ここ、ビル2階なのに眺めもいいんだなあ。
開店当初は「東京タワー」の見えるカフェでしたが、今や「六本木ヒルズ」も「ミッドタウン」も見えるカフェに。
ワガママだけどカフェはもっと気軽に入れるといいよなあ。。。
こちらのオーナーの本「ヌフカフェはなぜ潰れないのか?」、おもしろそうだ。 
色んな要素でお客に「特別感」を与える展開の仕方(私が思うに)、どんな考えが根底にあるんだろうか、と。
NidNeuf_2

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mardi 17 juil. 2007

ブノワ@青山でお茶

鳴り物入りでパリから上陸したブノワ。 >詳しく
グループ・アラン・デュカスです。
今日はお茶をしました。 ケーキが二つ選べるケーキセットを。
私はカフェ風味のルリジューズとアブリコのミルフィーユを。
Bn1Bn2
小ぶりだけど味にパンチがあるからこのくらいでちょうどいい。
お手ごろ価格でないけれど、プティフールもついてくるし、この場所だし、
なんだかお得感ありです。 今度はランチにきてみたい。
ビルの10階で降りるとそこがカフェスペースで、食事の場合は店舗中ほどの階段から最上階へとあがります。
窓際は青山界隈が一望できて◎です。

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lundi 08 janv. 2007

Sign(サイン)@外苑

リニューアル後、初の、サイン@外苑前へ。
>以前の関連記事
前よりもオシャレかつ過ごしやすくなっていました。
よりスタイリッシュな内装でフロアも増え、座りやすい椅子が増え・・・
Phoさらにショーケースのお菓子もカフェ風なものからパティスリー風の本格的なものに内容も種類もパワーアップしていました。 今日のパスタなどランチは数種。
私が注文するのは大抵「今日のフォー」。 日替わりでメニューが変わるようで、今回は揚げワンタンのフォー
結構本格的で野菜も多く食べ応えがあり美味しいです。
よく通うカフェのひとつですが、
また通う回数が増えそうです。
このビルの地下1階にオープンした
北青山サロンが気になります。
>「くいしんぼうのママの毎日」を更新しました。

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mercredi 13 déc. 2006

Cafe Madu(カフェマディ)@青山

Cafe Madu(カフェマディ)@青山。 雑貨店Maduの方が有名でしょうか。
いずれもHAKKAグループのファッション須賀が経営。
雑貨店とカフェは大体併設されいます。 
青山店は1号店で90年初頭からあるらしい。
今でも可愛らしくておしゃれなカフェですから、できた当時は話題になったでしょうね。 どちらかというと雑貨店の方を利用することが多いですが、カフェもたまーに行きます。Madu
ガレットやサラダなど食事もちゃんとできます。
なかでもパニーニは結構お気に入り。 意外と食べれるとこ少ないんですもん。
4種のチーズのパニーニをついつい注文しちゃいますが、今回はクルベットを。
アボガト・エビ・エシャロットが入ってます。 パニーニの魅力は外はカリッ、中はフワっと。
Panini_1これが家でも味わえるデロンギのパニーニメーカーは次に狙うキッチン家電のひとつ。 ぜひとも欲しい。
ちなみにパティスリーマディ@代官山はラスクがおすすめ。
伊勢丹新宿にもあります。
あ、そうそう渋谷店が今年4月に閉店していたのですね。。。 ファイヤー通りの顔でしたよねえ。

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vendredi 23 juin 2006

A to Z Cafe@南青山

A to Z Cafe@南青山へ。
奈良美智氏とcreative集団grafによる、A to Z プロジェクトの一環のお店らしい。
A to Z プロジェクトとは?
とあるビルの5階。
エレベーターを出ると、眩しいくらい明るくて開放的な空間が!
見晴らしもかなりよし。
店内の真ん中には、どどーんと「A to Z プロジェクト」の象徴である小屋が。
ちょっとビックリします。
創作物も色々あり、奈良美智氏のファンにはたまらないお店だと思います。
Atozんで、私が食べたもの。
鶏と夏野菜のどんぶり」。
こういうカフェでちゃんとしたものが食べれるとは意外や意外。
お肉のセットお魚のセットというものもあり、丼を含めて日替わりです。
接客もちゃーんとしてます。
大きな窓からさんさんと入る日差しが心地よく、お腹もぱんちくりんになって、ほんわかウトウト気持ちよくなってしまいました。
そうしているうちに、仕事中だったことを忘れそうになり、
慌てて会社に戻ったのでした。
とあるビルはね、maduの横、agnesの前。

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mercredi 14 déc. 2005

大坊珈琲店@表参道

実家に帰ったとき、母がお世話になっているという
ギャラリー天心」に連れて行ってもらいました。051209_143001
私がまだまだ勉強不足な芸術が広がる空間です。
李朝時代の建造物をイメージした造り。
喫茶スペースで珈琲をいただきました。
著名な方の器でしたが名前がわかりません・・・・・
日常をすっかり忘れさせてくれる空間で
幻想的な音楽の中いただく珈琲のおいしいこと。 
プロフィールに書いた通り、珈琲が好きです。 
珈琲中毒さんがたくさんいる中、私は詳しいこともわからず、
ただ「おいしいなあ~」と飲むだけです。051209_143501
美味しい珈琲のお店というと、
本当の大人だけが集まる「大坊珈琲店」@表参道は素晴らしいです。
同じエリアの香咲も美味しいけど、
ココはココでしか味わえない店主の味があります。手まわしロースターにで少しずつ自家焙煎されているそうです。
騒がしい表参道交差点近くにこんなお店が!って場所にあります。自分の空間の中で、じっくりと珈琲を味わいたいなら大坊珈琲店です。

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samedi 26 nov. 2005

秘密の喫茶店@外苑

秘密のおでん屋」に引き続き、「秘密の喫茶店」。
大好きなお店だけど、
「人にはあまり言わずに秘密にしていたお店」ってことです。casa
カフェ香咲@外苑。
店名はカフェですが、
「喫茶店」という感じです。
Coffeeではなく珈琲って感じです。
(わかる?)
オーナーは女性で、思わず「おかあさん」って声をかけてしまいそうになる和やかな雰囲気の方です。
カウンターに座って、オーナーがポコポコと珈琲を作っている様子を眺めてると幸せな気持ちになります。
名物の珈琲と手作りお菓子がとってもおいしい。
珈琲だけのつもりがケースに並ぶ素朴でかわいいお菓子を見ていると注文せずにはいられなくなる。
お菓子たちはまるでオーナーの子供のようにかわいく並んでいるのである。
シンプルなんだけど、とても丁寧に作られているのが見てわかる。テイクアウトも可能ですが、ぜひ、珈琲とともに店内で味わってほしい。
テイクアウトは無理ですが、ホットケーキもおすすめです。
私が作ると座布団ホットーケーキになってしまうので、
ちゃんとしたのが食べたくなったらここへ行きます。
お客様は年配の男性が多いように思う。
皆が「自分の時間」を過ごすためにカフェ香咲に集まってきているようです。
薄暗い店内は気持ちが落ち着きます。
大人のカフェです。

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samedi 23 avr. 2005

unmarble(アンマーブル)@表参道

お天気な日が続いています。
とっても気持ちがよくて、お家にいるのはもったいない。
unmarble@表参道でブランチ。
ここは美味しいオムライスがいただける。
その他、食べものも飲み物もメニューが充実していてオススメである。奥には広いスペースもあり、夜にも来てみたい。
ランチは、サラダ・スープ・ドリンク・デザートがついて、
漱石さんでお釣りがくる。おトク♪
景観がいいとは言えませんが、
この季節のオープンカフェは気持ちがいい。050423_162701
歩き疲れて、今度はura@恵比寿へ。
ここも食べもの・アルコールが充実していて、夜向きのカフェでないかと思う。
焼酎もあるよう。
いつもメープルカフェラテを注文してしまいます。オープンカフェと言えば、auxbacchanales@赤坂がおすすめ。
桜が美しく見えるカフェですが、今年は行けなくて残念。

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