パティスリーヴァレリー＠ロンドン

台湾でちょろっとだけど食べ歩いての感想。
「台湾は、おいしものを探して食べる町」
ようは、フラっと入った店がどこでも「そこそこ」である確率がちょっと低めだった。
もちろん「私にとって」です。　
言わずもがな味の好みは千差万別なので。
そしてこれはあくまで「今回」の話。
たった4泊5日で何がわかるのかっていう見方ももちろんありますから。
同じような感想を持った町はロンドン。
ロンドンでの食事失敗談はよく耳にするので、入念に調べて臨みました。
大変参考になったのが小関由美さんの
「ロンドン おいしいものを探す旅」でした。
そこにもたぶん紹介されていたと思うのですが、
「パティスリー・ヴァレリー」はよかった！
約80年前、ベルギーのヴァレリーさんによって創業され、
いまはロンドンに数店舗あるらしい。
パティスリーというからにはおいしそうなケーキがいっぱい並んでいますが、見た目はフランスなんかに比べるとざっくりした感じ。ロンドンで抜群にケーキがおいしいお店と紹介されることも多いここですが、私がオススメしたいのは、「朝ごはん」。
イングリッシュ・ブレックファーストが堪能できる！
こんなに食べれるかって感じかな？

ロンドンでクロワッサンのおいしいお店でもあります。↓
トマトもしっかり焼かれています。↓

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フォートナム＆メイソンでアフタヌーンティー＠ロンドン

いま、「英国お菓子めぐり」という本を読んでいる。
英菓子は仏や伊に比べて疎い。
なので非常におべんきょになります、はい。
スコットランドの伝統菓子、
スコーンは皆さんご存知の英国菓子かと。
母がよく作ってくれた焼きたてスコーンの味がいまだ忘れられず。
「おいしいでしょ？おいしでしょ？」と言いつつ、ひたすら母自身が
頬張る姿も忘れられず・・・。
クロテッドクリームを、たあっぷり付けて食べると、クロテッドさんの高脂肪なんて吹き飛んじゃうくらいおいしい。
「ロンドンは食べ物がまずい」なんて言いますが、フォートナム＆メイソンでいただいたアフターヌーンティーセットのスコーンはおいしかった！
さすが本場です。
6千円くらいお支払いしたような、、、
このお値段もさすが？です。
妹と小汚いカッコで訪れましたが、
紅茶を何度もサーブしてくれたりいたれりつくせりでした。
ちなみに、スコーンを作るとき、道具も材料もみーんな冷蔵庫で冷やしておくのがおいしくできる秘訣である。
お菓子の先生に耳にタコが出来るほど、言われ続けました。