dimanche 02 mars 2008

シターラ@品川

インド料理シターラの品川店でごはん。 気づいたらこんなにお店が!
他店舗ではナンを選択することが多いのですが、初めてバスマチライスというインドの最高級米を選択。
Ca390229カレーはココナッツ風味のフィッシュカレー。 (カレーは全部で8種)
あとライタという野菜の入ったヨーグルトとオニオンバジルというタマネギの揚げ物がついていました。
なんともインドインドなセット。
ぱらぱらのバスマチライス、なんとも言えない風味でおいしい!
言うまでもなくカレーとの相性がいい。 カレーのスパイスに負けない味わいがあります。 他に気になったのは「シュリカンド」というデザートで、手作りのヨーグルトチーズだそう。 この店舗、シェフが皆インドの方のようでした。

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