dimanche 12 avr. 2009

益子へ

益子へ。 初益子。
益子のイメージは陶芸。 イメージ通りの場所でした。
まずは濱田庄司氏が1977年に開館した益子参考館でお勉強。
その後はスターネットという複合施設でゆっくりと時間を過ごす。
オーガニックカフェで食事をとり、展示会を見て、陶器や食材を購入し、針治療まで受けてきた。
生まれて初めての針(+電流)。 腰が相当悪いらしい。
最近ヨガをさぼっているからかなあ。
好転反応か針の後はずっと身体がだるい。
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食べたプレートとまだ満開だった桜。 下の写真は益子参考館。
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そして夜。 めちゃめちゃ面白いお店にいった。
ちたけ(乳茸)料理の専門店、仲よしというお店(お家?)。
ちたけ料理がたくさん。 ちたけすいとん、ちたけと茄子の炒め物などをいただく。
ちたけはとても貴重な食材だそうです。 すごく美味しい出汁が出て調味料いらずなんです。 茄子との相性が良く、それしか考えられないくらい抜群の組み合わせとのこと。 いずれもすごーーーく美味しかった!
ちたけそのものはそれほど美味しくはないけど、そこから出るお出汁と言ったら!
目がまん丸くなりました。 ちたけ恐るべし。
お店のおばちゃん(めちゃめちゃええ人)が、ちたけ以外出汁なんていれてませんからねっ、と何度も言っていた。 ちたけの正式名称はチチタケで、ミルクのような白い乳液を出すことからこの名がついたとか。 
ディスカバージャパンな週末でした。
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右はすいとん。 美味しそうに撮れていないけど出汁の旨さは抜群。

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samedi 04 avr. 2009

さくら

桜、満開になりましたねー。
今年もいろんな場所で桜を愛でることができました。
毎年欠かさず見るのは青山墓地と目黒川沿い。 今年も美しい。
金曜はお弁当を持って、会社近くの日枝神社で同僚とプチ花見をしました。
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プルデンシャルタワー側、山王パークタワー側
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全国各地からのお酒の樽がいっぱい。 兵庫が一番多かった。 エヘン。
青山墓地の桜の屋根を下から撮ってみた。

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samedi 21 mars 2009

福島旅行

更新が滞ってしまいました。
3連休、福島へ旅行。 福島は初めて。
湯川村〜昭和村〜喜多方〜会津若松という旅行程。
常に磐梯山を見ながら移動。
山々はまだ雪。 湯川村にも多く雪が残るが、今年の積雪は少なかったらしい。
訪問箇所の特産品は、お米、キノコ各種、鯉、ラーメン(喜多方)、粟餅、馬刺、地鶏などなど。 常に何か食べていたけど今回は風景を中心に紹介。
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宿からの眺め、真っ白!
早戸温泉「つるの湯」の露天風呂は只見川沿い。
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喜多方ラーメンの発祥ともいわれる老舗源来軒のラーメン、懐かしいお味で美味。 餃子はかなりビッグですが野菜の分量が多くて食べやすい。
ラーメン各種は大盛りにすると洗面器のような器。
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若松城は花見スポットだけど、こちらが満開になるのは5月くらいなのかな。
NHK天地人に連動してPRしていた。
会津若松には歴史を感じる古い建物がたくさん。
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野口英世が左手の手術を受けた病院跡野口英世青春館一階は雰囲気のある喫茶店。マグカップは販売されている。

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lundi 03 nov. 2008

成田ゆめ牧場

牧草のドッグランがあると聞いて成田ゆめ牧場へ。
ここは牧場というよりレジャー施設で、まず入り口で入場料を払えば(犬も)、牧場内でのさまざまな体験型のレジャーを体験できます。 牛以外にも動物はたくさんいて触れ合うこともできます。 連休とあって予想以上に混んでいました。
併設されているキャンプ場に来ているお客さんも多数。
牧場のミルクを使った商品もこちらの牧場のウリのようで、いずれの商品も通販でかなり人気のよう。
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入場口/初めて牛と触れ合う、うちの犬。
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この日生まれたホルスタインの赤ちゃん/30分並んでゲットしたソフトクリーム
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牛乳、飲むヨーグルト、ヨーグルト/10種のテイスティングポテト

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dimanche 24 août 2008

犬と長野旅行 ー佐久

Ca390255最終日は佐久市にあるこちらのお宿に宿泊しました。
向かう途中、不安になるくらい山間にとーーーってもひっそりと佇んでいます。
丹波のおばあちゃんの家以上の山間に来たのは初めてかも。
ホテルのすぐ裏手にある川?渓谷のせせらぎがBGMというなんとも贅沢な空間でした。
お料理付きの宿泊コースにしたので、信州の味を存分に楽しみました。
広大なドッグランでうちの犬もおおはしゃぎしているのを見て、毎日アスファルトの上を散歩していることがちょっと申し訳なく感じました。
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緑のケーキはズッキーニケーキ。 美味しいので家でも作ってみたい。

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samedi 23 août 2008

犬と長野旅行 ー大王わさび農場

佐野のお宿に向かう途中、安曇野の大王わさび農場へ。
創業95年以上のわさび農場で、なんと広さは15ヘクタールもあるとのこと。
場内はいろいろと楽しめる施設がいっぱい!! 場内地図ご参照。
レストランのメニューはもちろんわさびづくし。
わさびビールまでありました。
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広大なわさび農園のごくごく一部。 もちろんわさびを買うことができる。
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わさび丼は自分ですったわさびに醤油を合わせてゴハンにかける。
ごはんにはわさびの漬け物が挟まっている。
わさびソフトに挑戦! 食べた後にわさびの香りがほんのりする。
ソフトクリームに合うなんて〜。 わさびコロッケというのもありました。

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vendredi 22 août 2008

犬と長野旅行 ー白馬

3泊4日で犬と長野へ旅行へ行きました。
白馬〜安曇野〜佐久・軽井沢というコースです。
予期せぬお休みだったので、この時期まだ空きのある犬と泊まれるお宿を探すのはちょっと苦労しました。 犬との旅行は斑尾に続き2回目ですが、調べてみると長野や栃木(那須)など高原にペット可な宿が多いです。 
白馬ではロッジに泊まり、冬はスキー場となる山に登り日本アルプスを眺めることができました。 それにしても白馬は涼しく、寒いくらいでした。
白馬の観光資源はなんといっても”雪”。 夏場の白馬はどことなく寂しい雰囲気です。 お蕎麦屋が驚くほどたくさんあり、もちろんしっかりいただいてきました。
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利根川蕎麦店でもりそばを。 囲炉裏もあり情緒たっぷりの素敵なお店。
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白馬岩岳の山頂はからの眺め。 夏はゆり園となっている。
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山頂のゆり園で食べるソフトクリームは格別。 姫川渓谷という所へも行きました。


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lundi 21 juil. 2008

犬と斑尾旅行

三連休、長野の斑尾へ旅行に行きました。
長野の新潟寄りです。 周辺は野尻湖や黒姫高原など。
犬と宿泊できるお部屋があるタングラム斑尾東急リゾートに宿泊しました。
ホテルのアクティビティがとても充実しているので、ホテル内でゆっくり過ごしました。 ドッグランで遊んだり、冬はスキー場になる敷地内の山をトレッキングしたり、ニジマスを釣ったり、温泉に入ったり。
私はやりませんがゴルフを楽しんでいる人が多かったです。
朝晩は涼しく、空気が美味しく、大満喫できました〜。
ペット対応ルーム、かーなりかなりおすすめです。 きれいで快適!
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この辺りでよく採れるブルーベリーを使ったアイスと釣ったニジマスの塩焼き
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lundi 14 janv. 2008

雪国でフォンデュとか

2泊3日で苗場へスキーに行きました。
数年ぶりのスキーでしたが、なんとか大きな怪我をすることなく無事帰還。
8人と大所帯での泊り込みスキー&スノボは、なんだか学生時の合宿のようで楽しかったです。
キッチン付きマンションだったので御飯作りも今回の旅の楽しみのひとつ。
1日目はチーズフォンデュ、2日目はチゲ鍋をつつく。
大勢で食べるとなんでもうまいことを胃に沁み沁みて感じた今回の旅行。
スキーの筋肉痛もさることながら、笑い過ぎでお腹の筋肉痛も不安。
また行きたいー。
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右:チーズを待つ具材たち。
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苗場プリンスの花火とプリンスの食堂でのオムハヤシ。
プリンスのシェフが作ってくれるのでおいしい。

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lundi 13 août 2007

郷土料理 伊豆の味 おか田@南伊豆

週末2泊3日で伊豆の今井浜へ。 >去年の様子
今回はボディーボードに初挑戦しておおはしゃぎでした。
1南伊豆おか田というお店で、店主イチオシの「金目鯛の煮付け定食」をいただきました。
地元民にも観光客にも人気らしく、
広い店内は大賑わい。 
宿泊施設もあるようです。
煮付けは注文を受けてからさばいて煮るらしく少し時間がかかります。
でもお腹をすかせて待った甲斐が十分にある美味しさです。 身がぷっりぷりでした。
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画像は宿泊ホテルの部屋からのながめ。
その夜、夜空を見上げると手が届きそうなくらい星がいっぱいで、星座もくっきり見えました。 小さいころは当たり前のように毎晩眺めていた星空ですが、とても貴重なことだったんだなあと。
ボディーボード、はまりそう。

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