串の坊 法善寺@アトレ恵比寿
串の坊 法善寺@アトレ恵比寿でランチ。 串の坊は大阪に本店をおく串揚げ専門店。 関西にも関東にもたくさんお店があります。 ランチはたしか3種。
私は真ん中のコース(雅)を。
たしか9種(かまぼこ・豚ヒレ・アスパラ・こんにゃく・鶏・サーモン・有頭海老・海老紫蘇)串がつくコース。
これに先付(温泉卵)・生野菜・御飯・味噌椀・香の物がつく。
お昼だって一本一本ちゃんと揚げてくれて、揚げたてを職人さんがサーブしてくれる。 お腹いっぱいで大満足。
これで1500円とは!
今も揚げ物がすきなのは、串揚げ文化で育ったからなのかと。
締めで食べるバナナ揚げが好物でした。
最近、東京で串揚げ店が増えているような気がする。




