ガスパール東京＠麻布十番

月一恒例のくいしんぼうの会、忘年会に選んだのはガスパール東京。
京都で3店舗を展開するレストランが今年東京にオープンしたお店です。
今年できた麻布六堂ビルという飲食店が連なるビルの4階にある。
とても美味しい、サービスいい、コストパフォーマンスがものすごくいい。
ということで再訪決定。
随分前から予約していただいていたからか個室でした。
お店全体がシックで落ち着ける雰囲気ですが、個室は落ち着き度がぐっと増します。　ディナーのみの営業で、メニューは野菜のコース（8400円）／ガスパールコース（8400円）／月替わりシェフのお任せコース（15750円）の3つ。
ガスパールコースにして、下記をいただく。（※は複数から選択するもの、太字は特に美味しかったもの）
　ハムのムースをつめたグージュールとプチトマトのコンポート
　※牡蠣とカリフラワーのムース　コンソメジュレ仕立て
　※フォアグラ　さつまいも　エスプレッソのハーモニー
　※海老の香りいっぱいのクリームスープ
　活、オマール海老のロースト　ブールブランソースで
　グレープフルーツのグラニテ　エストラゴン風味
　※仔鴨無名肉の燻製とキノコのソテー　トリュフとフォアグラのクリーム
　※金柑のロールケーキ
　プティフール　エスプレッソ

店内が暗かったので、私の携帯カメラでは美味しそうに写真が撮れなかったのが残念です。　どのお料理も味も量も心地よいパンチ力がある。
LOはなんと1時（日曜以外）、バーも営業されています（こちらは2時まで）。
お土産にガスパールザンザンのグレープフルーツのプリンまでいただく！
あー美味しかった。