チーズ 試験対策講座

初級講座を終えてすぐ、勇んで申し込んだ『チーズプロフェッショナル 試験対策講座』がついに始まりました。　6月までかなりハードなスケジュールですが、折角なので思いっきり勉強したいと思います。　まずは一次試験がターゲットです。

こんな風に枠を作らないとなかなか勉強できない性質なので、ここでも宣言したこともあるし、がんばりまーす。　楽しみだ。
初回は概論ということで基本情報を押さえたなか、試食で飲んだワインが美味しかった。　気が早いけど、いつかはワインもちゃんと勉強したい。
学びたいときが学びどき。
学んでからそれを生かして過ごせる時間が長いほど楽しいと思う。
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英・The guardianのちょっと面白い調査⇒Top 10 izakaya in TOKYO