ランベリー＠南青山

ランベリー＠南青山でランチをいただきました。　
銀座の人気店だったオストラルのシェフが、一昨年の暮れにオープンしたばかりのお店ですが、ミシュラン一つ星獲得で、ますます予約が取りにくくなっているようで。　天井が高いので地下とは思えないほど開放的な空間で、かつ家具が白でまとめられているから、とても明るい雰囲気でもあります。
5000円くらいのコースを。
料理3皿とデザート、食後の飲み物、プティフールがついてこのお値段はお得。
繊細で華やかなお料理が多かったように思います。　盛り付けも、まるでお皿に画を描いたよう。
ガツンと味がするというより、食べ終わってぐぐーっと味や香りが漂ってくる感じ。
食べたお皿のなかで、イチバン印象的だった「赤座エビ カリカリのじゃがいも包み」の画像がちょうどHPに。
「L’Embellir(ランベリー)」とは仏語で“人を美しくする”を意味。
だからか？満席の店内は女性だけでした！　今度は夜に行ってワインも一緒に楽しみたい。
画像は、お土産にいただいた、シットリねちっとの美味フィナンシェ。