Baker Bounce（ベイカーバウンス）＠三茶

Baker Bounce（ベイカーバウンス）＠三茶へ。
茶沢通りから少し入ったところに突如現るアメリカンダイナー。
店内は古き良きアメリカ。細かいところまでこだわった内装が楽しい。
人気店なので「混んでるかな～」程度でランチタイムを過ぎたころに訪問したら、行列。。。
折角なので根気よく並んでみた。
ボリュームたっぷりのハンバーガーやサンドウィッチがいただけるここ。ハンバーガー屋と思って訪れたら一品料理もたくさん。　是非素敵なHPでご覧あれ。見てるだけでワクワクします。
初回ということで、ハンバーガーを。
自家製カリカリベーコンとチーズ、フライドエッグのバーガーです。
クラムチャウダーを啜りながら待つこと約20分。
とてつもなく大きなハンバーガーがやってきました。
「ハンバーガーパティーは、既製の挽肉を使用せず、牛肉の各部位をブロックの状態から切り分け、 手作業によりミンチにし、炭火で焼き上げてご提供」とのこと。　顎をはずしてもかぶりつけない大きさなので、分割して食べる。
食べるというか格闘。
しばし無言で戦うがなかなか減らない。
そして結局残してしまいました。
熱々フレンチフライもコールスローも美味。
でも、相当お腹減っていないと太刀打ちできませんので要注意。
パンパンのお腹を抱えつつも、隣の人が食べていたミートパイ＆マッシュポテトに大変惹かれながらお店をあとにしたのでした。