美しくなるお菓子教室＠貝印

貝印㈱のKaiHouseで定期的に行われる料理イベントで、
以前ご紹介したル・カフェ・マミィの名津井さんがお菓子講習会を開催するとのことで参加してきました。　ル・カフェ・マミィも名津井さんも、
この上なく素敵なので、是非カフェに足を運んでください。
さて、今回のテーマは、フランス de BUYER社製 シリコン型。
その型を使用した、「きれい」になるエッセンスがたっぷりのデザートを4品ご紹介いただきました。

簡単にご説明すると、写真左上から、
「ノワゼッティーヌ」
→ヘーゼルナッツを使用したマドレーヌ生地を焼いたもの
「いちごとトマトのゼリー」
→いちごと桃太郎トマトのゼリー
「フランボワゼ」
→ラズベリーを使ったパンプディング
「ローズのソルベ」
→ローズジュースを使用したシャーベット

優雅な空間で美しくなるデザートを堪能。
慌しい毎日を少し忘れることができました。
いずれも美味で見た目も可愛らしいのですが、とっても簡単！
これなら普段でも作れそう、とホクホク顔で帰ってきました。
KaiHouseには、デザイン性も高く機能的なキッチングッズが満載。
お店ごと購入したいくらい。　インターネット販売もされています。
すっかりお菓子作りをご無沙汰な私。
これを機に再開しよかな・・・。