ブラッスリーオザミ＠丸の内

ブラッスリーオザミ＠丸の内。
オザミワールドは今や8店舗にもなりますが、どこもそれなりに好評ですね。
今日は夜の訪問です。
アラカルトもありますが、お得な4500円のコースを。
前菜・メイン・デザートという内容。
一品一品がものすごいボリュームなので、お値段は適正かと。
GOSSETで仕事の疲れをとったあと、私は、下記3品をいただきました。
「オマールエビのテリーヌ　パイナップルソルベ添え」
「オザミスタイル　赤ワインマリネ　タルタル生肉ステーキ」
「クレームダンジュ」
どのお皿もしっかりと主張がある味ですが、繊細さも見え隠れしてなんともバランスがとれていると思います。
タルタルは混ぜる前に、材料を美しく盛って見せていただけます。
混ぜる前に「召し上がりになれないものはありますか？」と聞いてくださいます。
ポブイユとはまた違った美味しさでした。
夏っぽいというかレモンがきいた爽やかなタルタルでした。
自家製パンもおいしかったな。
私がオザミを気に入る大きな理由の一つが、お店の雰囲気。
フランスかぶれ？の私は、店内のディスプレイやポスターなど、
グッと心惹かれます。
くいしんぼうの私がどのお皿も少し残してしまうほどのボリュームなので、
今度は大勢で訪問してアラカルトがいいな、と思いつつ帰路についたのでした。