アタゴール（A ta gueule）＠恵比寿

アタゴール（Ａ ｔａ ｇｕｅｕｌｅ）＠恵比寿に行ってきました。
\4,800のコースを。
「アミューズ・前菜・グラニテ・メイン・デザート」です。
「あー今日もしゃべり過ぎてメニュー名覚えていないなー」思ったら、
ウェブ上にメニューを発見。　選んだのは、
「 フランスうさぎとフォアグラのデュエット、テリーヌ仕立て、鎌倉春野菜と（Terrine de Lapin et Foie Gras duo ）」
「牛ホホ肉のシメイビール煮込み”アントワープ風”ネロ（Carbonade Framande a la biere au chimey）」
「ベルギーワッフルとキャラメルアイスクリーム（Waffle a la Belgique avec glace Caramel ）」
一皿一皿、ボリュームたっぷりで、お料理はどれもガツン系。

小さなかわいらしいお店だけど、男性客の方が多かったのはそのため？
お店紹介には「大胆にして繊細、洗練かつ骨太」とある。
キッチンと客席の距離も近く、テーブルごとの間隔もあるようなないような、という感じの密着感溢れる店内ですが、不思議と「狭い」という感じはしない。
むしろ、
「みんなで一丸となっておいしい料理を楽しむ」という一体感が漂う。
サービスの方も親切。
どれもおいしかったけど、個人的にワッフルにかかっているシロップ（ハチミツ？）が美味しくて銘柄？が気になりました。