香港土産美味しいもの

香港＆マカオ記の最後は香港で買った美味しいもの。　
SOHO地区のパン屋兼お菓子屋（ABC Cake House＠中環）で購入したヌガー。

店先でランニング姿のおっちゃんが裁断し、おばちゃんがオブラートに包む。
味見させて！と言ったら快く差し出してくれた。
スペインやイタリアのもの程甘過ぎず、とても美味。
同僚にも好評でした。　こちらのお店はオリジナルのエッグタルトも売っていて、訪問時は小さなタルト型からできたてを取り出していました。
中華圏に行って、パンがおいしそうと思うことはあまりありませんが、こちらのパンはどれも見るからにふわふわ感が伝わってきてかなり惹かれました。　地元の人気店のようです。

●ペニンシュラブティックで買ったスコーン（プレーンとレーズン）。
日本まで大切に持ち帰って温めていただきました。　さすがのお味。
空港でコーヒーも購入。　商品価格は日本より４割くらい安いよう。
●老上海飯店のお茶。

●GardenというメーカーのPop-Pan（香蔥薄餅）、かなりいけます！　ビールに合います。
●海外に行くと必ず買うkinder bueno。　20個以上買って帰ることしばしば。
そのkinderにホワイトチョコレートバージョンが登場！

香港＆マカオ旅行 香港観光編

マカオに続き、香港の観光について。
高層ビル群が立ち並ぶ景色がやはり一番見応えがあると思います。
楽しみ方でおすすめを3つ。
おそらくどのガイドブックにも書いてあることですが、体験してよかったもの。
①香港島で一番高い海抜552mのビクトリア・ピークにある「ザ・ピーク・タワー」。
昨年末にリニューアルオープンして、展望台が設置されました。
まるでアトラクションのような「ピーク・トラム」で行くのが絶対おすすめ。

②九龍半島と香港島を結ぶフェリーからのながめ。
地下鉄やタクシーでも行き来できる九龍半島と香港島ですが、フェリーが手軽で安く、景色も見れるので一番楽しめるのではと。

③夜景：光と音のショー「シンフォニー・オブ・ライツ」。
香港島と九龍半島のウォーターフロントにある合計43棟の高層ビルが参加し音楽に合わせてイルミネーションが点灯。　毎晩20時から。　九龍サイドから見るか、フェリーに乗りながら楽しむのがおすすめ。

インターコンチネンタルホテルのラウンジから見る夜景も絶景。　お酒を飲みながら楽しめるし。

老上海飯店＠香港・灣仔

今回の旅で一番おいしかったものは蟹粉麺。
NOVOTEL CENTURY HONG KONGの地下にある老上海飯店は蟹粉料理が食べれるお店。
とてもレトロな雰囲気のお店です。　ホテルの内装とのギャップがすごい。
蟹粉麺は茹でた麺と蟹粉が別々に運ばれてきて、サービスの方が取り分けてくれる。　まずは麺をハサミで切って、小鉢に盛り、蟹粉をかけて混ぜる。
蟹の身をほぐしたものと味噌やら各種調味料が混ざり合った蟹粉はいろんな旨味がぎゅうっと詰まっていながらまろやかな味。　

一緒に食べた蟹粉小龍包も美味。
店の入り口にはいろんなランクの蟹が水槽のようなものに並んで入れられていました。　蟹粉料理は少し高めです。　
蟹粉料理以外も食べれます。
お茶が美味しかったので購入して帰りました。　豆板醤やXO醤、蟹粉も売っていました。

香港で食べたもの いろいろ編

香港で食べたもの。
感激するほどではないけど、まあ可もなく不可もなく程度。
中華は大好きですが、毎食、食べ続けるのは厳しいなあと感じた今回の旅。　
そして私が好きなのは日本の（日本人向けにアレンジされた？）中華なのかなとも思った今回の旅。

●中環エリアの陸羽茶室の飲茶。　ワゴンではなく自分でメニューにチェックを入れてオーダー。
●香港では知らない人はいないらしいデザートチェーン、許留山のマンゴープレート。　フレッシュなマンゴー、おいしいです。

●尖沙咀で食べた海老ワンタン麺。　海老が異常なほどプリプリ。
●同じく尖沙咀で食べた麺、こちらは見た目通りイマイチ。

●日本でもお馴染みの糖朝の糖朝特製炒飯とマンゴープリン！
糖朝は移転したて。　2フロアに分かれていてとても広い。　観光客と地元客が混ざってとても活気があった。

あと2〜3回ほど香港日記続きます。

マカオ料理 Restaurante Litoral

マカオ料理なるものを食べにRestaurante Litoralへ。
マカオ料理はポルトガル料理と中国（華南）が混ざり合ったような料理だそう。
蝦や蟹がたくさん使われています。
このお店を選んだ理由はBaked Crab Meatという蟹の甲羅に入った蟹コロッケのようなものが食べたかったから。
期待通り、カニがたーぷっり使われていて香ばしく美味しかったです。　見た目も可愛らしい。
ポルトガル風炒飯はハムと海老の旨味にオリーブがきいていた。　他のお料理も美味。　店内はとても広いので団体の観光客もちらほら。
あ、マカオでしか飲めないマカオビールも飲みました。

マカオスイーツ エッグタルトとセラデューラ

今回の旅の主目的はマカオでエッグタルトを食べること。
もはや観光名所となっているMargaret's Cafe e Nata Sandwich Bar（澳門瑪嘉烈蛋撻店）のエッグタルトをいただきました。
中心地、セナド広場の近くです。
あつあつのエッグタルト、生地はバターがたっぷりだけど、サクサクしていてクリームが濃厚で弾力があって美味しい！　クリームはプリンのようです。
お店にはエッグタルト以外にもパンやクッキー、サンドイッチなど菓子兼パン屋さんのようになっていました。
お次はセラデューラ。

クリームとクッキーやスポンジを重ねたスイーツで、お店によって作り方も味も全然異なるそう。町中のアイスクリーム店ではメレンゲをかけたようなセラデューラが売られていました。
私はマカオのマンダリン オリエンタルホテル内のカフェ、Cafe BERA VISTAのものをいただきました。
とってもお洒落なセラデューラです。　甘さ控えめでおいしい。　生クリームとスポンジとナッツが美しい層で重なっています。　味も見た目も少しティラミスのよう。　日本で流行ると思うな〜。
こちらのカフェ、コロニアル調で雰囲気もよくおすすめですが、アイスカプチーノは驚きの味。。（薄くて飲めない、涙）
結論、マカオスイーツはおいしい。

香港＆マカオ旅行 マカオ観光編

3泊4日で香港＆マカオ旅行に行ってきました。
マカオは香港から日帰りで楽しみました。
海外旅行不況のなか、外資ホテルがぼこぼこできて、世界遺産ブームにものって、大好調だというマカオですが、カジノや特定のホテル宿泊が目的の主でない限り、私は日帰りで十分でした。
マカオのガイドブックには”一日（or半日）で世界遺産をまわろう！”と22の歴史的建造物と8つの広場をどのような順序で制覇するか、という類いの特集がよく組まれていますが、世界遺産にとても興味がない限り、個々の歴史などを知らずにただ制覇を目的に回っても意味がない気がしました。
１日しかないならピンポイントで自分が見たいものを効率よくまわって、食事や買い物も楽しんだ方がいいかと。
今回はマカオ半島だけをまわったので、次に行くなら南側の島（タイパ島）を巡るか、マカオ半島の北から中国（珠海市）に入るか、カジノホテルに泊まるか、という楽しみ方をしたい。　ベストシーズンと言われるこの時期でもマカオは日差しが強く、さらに坂が多いので歩くと汗ばみます。　夏場の観光は辛そうです。
画像上：マカオの顔？「聖ポール天主堂跡」

「聖ドミニコ教会」とそのなか。　多くの教会が世界遺産に登録されていますがこれが一番美しいと思った。

昔からあるカジノ。